Manual de Boas Práticas

Um manual de boas práticas personalizado é redigido para cada empresa, respeitando as peculiaridades do ramo e do negócio.

Os POP´s (Procedimento Operacional Padronizado) servem como um orientador para o manipulador.

Além de elaborarmos, implantamos e monitoramos também todas as normas e padrões descritos no manual de boas práticas.

Elaboração e implantação é de exigência da ANVISA que todo os estabelecimentos de alimentação tenham POP’S (procedimento operacional padronizados) definidos através da Resolução RDC nº 275, de 21 de outubro de 2002 – ANVISA.